विकासखंड स्तरीय एक दिवसीय रसोईया प्रशिक्षण का आयोजन

 

पिथौरा संस्कार न्यूज़ गौरव चंद्राकर /जिला शिक्षा अधिकारी महासमुंद के निर्देशानुसार विकासखंड शिक्षा अधिकारी श्री के. के. ठाकुर के मार्गदर्शन में  विकासखंड स्तरीय एक दिवसीय रसोईया प्रशिक्षण का आयोजन शासकीय उत्तर बुनियादी शाला पिथौरा में आयोजित किया गया, प्रशिक्षण में विकासखंड के  प्राथमिक, माध्यमिक एवं आश्रम शालाओं के 50 रसोइयों की उपस्थिति रही, प्रशिक्षण प्रभारी श्री अरुण कुमार देवता विकासखंड  साक्षर भारत नोडल अधिकारी द्वारा रसोईया के कार्यों और उनके अधिकारों के बारे प्रकाश डाला गया। उक्त प्रशिक्षण में मास्टर ट्रेनर डॉ.श्रीमती जयश्री चंद्राकर सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र पिथौरा  के द्वारा  मध्यान्ह भोजन के उद्देश्य, आवश्यकता, खाद्य पदार्थ की मात्रा मध्यान्ह भोजन मीनू, कीचन शेड के रखरखाव एवं भोजन बनाते समय रखी जाने वाली सावधानी के बारे में विस्तार से बताया गया, प्रशिक्षण को सफल बनाने में श्री विक्रम सिन्हा, श्री रामलाल पटेल कंप्यूटर ऑपरेटर, श्री राजाराम पटेल, टेकराम निषाद शिक्षक/संकुल समन्वयक  की भूमिका रही।